La sandía, o melón de agua (Citrullus lanatus = Citrullus vulgaris) es una planta de la familia de las Cucurbitaceae.

Es una trepadora anual, dicotiledónea, herbácea, áspera, con tallo rastrero piloso provisto de zarcillos y hojas de cinco lóbulos profundos.
El fruto es grande, en pepónide, carnoso y jugoso (más del 90% de la sandía o patilla es agua), con numerosas semillas, casi esférico, verdoso, pulpa de color rosado o rojo, generalmente de sabor dulce, refrescante y rica en agua y sales.

RECOMENDACIONES DE CULTIVO

  • Se siembra de Febrero a Mayo según el cliclo deseado y la zona de cultivo.
  • Puede hacerse directamente en el suelo y después aclarar o en bandejas para su posterior trasplante cuando tengan 2-3 hojas.
  • Se recomienda el riego por goteo.
  • Se gana precocidad y producción con acolchado plástico o tunelillos.
  • Recolección a partir de Junio en zonas precoces.

 

 

 

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